Ich liebe Schokolade und ich liebe Brownies, aber es ist mir oft zu viel Aufwand den Ofen anzuheizen und zu Backen.

Also hab ich gestern ein Rezept für rohe Brownies aus meiner Pinterest Sammlung ausprobiert – roh? –  Ja rohe, also ungebackene Brownies – das kommt, soviel ich weiß, aus der Rohkostbewegung, bei der die Anhänger nur rohe (bis zu einer gewissen Temperatur erwärmte) Lebensmittel zu sich zu nehmen, der folge ich nicht, aber ich mag leckere Schokolade Rezepte, die einfach nachzmachen sind.

Das Rezept ist einfach umzusetzen, sogar ohne „Food processor“ (ich hab die einzenlen Datteln mit dem Pürierstab zerkleinert – dafür muss man nach jeder Dattel den Pürierstab unten auskratzen, weil das Zeug klebt – BITTE dafür immer den Strom wegnehmen) – aber trotz allem ging das Ganze recht flott. Ich hab die Masse dann in eine Form gedrückt und im Kühlschrank geparkt.

Heute war Verkostung – sooooooo lecker und das Beste, die Kinder mögen nur sehr kleine Stücke davon, juhu, umso mehr für mich 🙂

Das Ganze war mein pin diese Woche, neben einem 5-minuten Brot, das auch sehr lecker war.