heute wurde wieder gebacken – Familientraditionsweihnachtsgebäck
Vanillekipferl und Mandelwölkchen
Schokozungen und Marzipanspritzgebäck
Und dann Resteverwertung:
Mohn-Marzipan-Mandel-Plätzchen
Und zur Eiweißverwertung zweierlei Baiser – Rum-Nuss und Schokolade:
Sehr lecker!
Hallo,
seit Jahren suche ich ein Rezept, das vor Ewigkeiten mal in einem Weihnchtsplätzchen-Beiheft der BRIGITTE stand. Deine Mandelwölkchen könnten das sein. Ich weiß nur noch, dass Marzipanrohmasse, Puderzucker und Eier verrührt wurden und alles nachher durch den Spritzbeutel gejubelt und mit Mandelblättchen belegt wurde.
Kannst du mir dein Rezept bitte einmal schicken?
Vielen Dank und ganz liebe Grüße,
Susanne
Das Rezept kommt von meiner Mutter,aber es kann gut sein, dass sie es aus einer Brigitte hat – ich frag sie, ob sie es mir geben kann.